沙田區掌故

香港中文大學——未圓湖

香港中文大學崇基學院的湖泊,於1996年開展「改善荷花池計劃」時,取名未圓湖,取其未達至圓滿,要更進一步之意,也脗合崇基校訓「止於至善」。校方為尊重未圓湖過去約定俗成的名字——荷花池,在湖的曲橋旁種植荷花。崇基學院負責籌劃計劃的委員召集人容拱興博士當時表示,美化工程希望能為學生提供環境優美的地方,以討論學術、社會、國家大事,亦可閒話家常,延長學生留校時間,促進師生交流,拓闊視野。

而在未圓湖中的養德池,初為養鴨池,後以粵語「德」與英語「duck」諧音取名,也取「臨池見duck而思養德」之意,喚起莘莘學子能在物化的社會與潮流中修養德行的現實意義。

城門河污水處理

政府自1987年開始推行「吐露港行動計劃」,通過興建防污設施、實施《水污染管制條例》、妥善處理濾水廠污泥等方式,改善城門河水質。及至2001至2005年,政府又推行「城門河環境改善工程」,挖掘河床上的污染沉積物並以生化方法處理,方使今日城門河畔再無難聞異味,亦讓河畔成為理想休憩環境。然而,水質污染問題依然存在,居民與政府均需時刻警覺,繼續應對日新月異的污染問題。

道風山建築特色及宗教背景

道風山上以中國古典式樣設計的建築群,是1930年代挪威籍傳教士艾香德(Dr. Karl Ludvig Reichelt)建立的基督教叢林,他希望借中式建築向華人宣揚基督教。整個建築群由丹麥人艾術華(Johannes Prip-Møller)設計,以「聖殿」命名的教堂頗似北京天壇的祈年殿,屋頂之上的垂脊豎立四個僧侶像。聖殿底部又開鑿了一圓拱形靜室,名為「蓮花洞」。道風山又在山上朝沙田圍方向豎立十二米高的十字架,遠至瀝源橋、城門河對岸的沙角邨亦可看到。

望夫石

望夫石的傳說並不是香港獨有的傳說故事,傳說早見於三國時曹丕所撰的《列異傳》:「武昌陽新縣北山上有望夫石,狀若人立者。傳雲:昔有貞婦,其夫從役,遠赴國難。婦攜幼子餞送此山,立望而形化為石。」 後來流傳版本變化眾多,婦人或是在山頂期盼丈夫歸來而變為巨石;而其夫遠走,一去不返,亦有說成是出洋謀生而非關戰事。無論任何版本,都反映人民生活困苦的社會狀況,以及提倡婦人持節守貞的傳統思想。

新市鎮發展

(1)瀝源邨與禾輋邨

沙田古稱「棘園」,及後又被稱為「瀝源」,意即清水之源。昔日城門河上游所流下之水非常清澈,村民在河兩岸建立村落,瀝源又稱「瀝源堡」或「瀝源洞」,「堡」或「洞」乃大鄉之意。瀝源邨是沙田首個公共屋邨,於1975年落成入伙,隨後英國王室成員雅麗珊郡主造訪屋邨。屋邨的中心部分留大片綠化與公共空間予居民休憩使用,其中壽全樓前的三葉草噴水池為屋邨地標之一,吸引到香港電台電視部製作的劇集《小時候》在邨內取景拍攝。此外,瀝源邨曾孕育兩位香港精英運動員,一位是單車好手黃金寶,另一位是桌球亞運獎牌得主區志偉。

(2)新城市廣場

新城市廣場原址為沙田舊墟,伴隨1960年代政府的新市鎮計劃得以發展興建。1984年商場開幕之初,先引入大型日資百貨公司「八佰伴」,配合九廣鐵路電氣化火車工程完成,帶動商場人流,自此成為區內外市民購物娛樂好去處。早年新城市廣場室內中庭更引入大型音樂噴泉,成為沙田居民的集體回憶。隨着商場的發展,「八佰伴」於1997年結業,音樂噴泉亦配合翻新工程搬遷,繼而拆除,時至2015年在商場內開業逾30年的麥當勞難敵高昂租金撤出商場,引來不少市民前來惜別。

引用書目:
1. 文化葫蘆:《香港賽馬會「港文化‧港創意」X沙田&西貢——山水‧相逢》。香港:文化葫蘆,2017年。
2. 崇基學院:〈校湖〉。於2019年8月29日擷取自http://www.ccc.cuhk.edu.hk/zh-tw/publications-souvenirs/college-ethos/380-college-lake-tc。
3. 【魏】曹丕等撰、鄭學弢校注:《列異傳等五種》。北京:文化藝術出版社,1988年。
4. 陳偉珠(1999):〈明年換新貌/荷花池取名未圓湖〉,載《中大通訊》第99期。
5. 鄭睦奇博士、呂德恒、莊詩玲等:《河去何從——城門河》。香港:綠色力量,2011年。